Sacharidy
Sacharid-cukry je spoločný názov pre skupinu dôležitých prírodných zlučenín, ktoré sa nachádzajú vo všetkých živých organizmoch a vírusoch. V živých organizmoch predstavujú sacharidy hlavný zdroj energie pre metabolické pochody. Niektoré sacharidy majú významnú štruktúrnu funkciu, lebo vytvárajú podporu pre rastlinné pletivá (celulóza) a tkanivá niektorých živočíchov . Dôležitá je aj ich zásobná funkcia (škrob u …