Zdravá strava nie je len o ovocí a zelenine ale hlavne o ich správnej kombinácii. Je zaujímavé pozorovať ako ovplyvňuje správny prísun cukrov a tukov náš každodenný výkon. Ich správna kombinácia nám dá množstvo energie a zároveň posilňuje správny metabolizmus.
Raňajky
Sú najdôležitejším jedlom dňa pretože rozbiehajú náš organizmus. Naše telo potrebuje ráno veľa energie a preto je najlepšie raňajkovať sladké napríklad lievance, palacinky, jogurt…Raňajky by mali tvoriť 20 – 25 % z celkového denného energetického príjmu a toto číslo nie je žiadny výmysel. Ráno je totiž tou časťou dňa, keď potrebujeme dobehnúť hladujúcu fázu počas spánku. Telo je po dlhej noci bez konzumácie jedla pripravené na príjem energie, ktorú potrebujeme na pokrytie energetických nárokov počas dňa.
Desiata
Ideálna desiata by mala obsahovať vyvážený pomer všetkých základných výživových prvkov, ako sú komplexné sacharidy, bielkoviny, telu prospešné zdravé tuky, vitamíny, minerálne látky a vláknina.
Obed
Obedovať zdravo a obedovať „hocičo“ je rozdiel. Síce môžete argumentovať, že obedujete pravidelne, no musíte sa pozrieť aj na zloženie obedu. Máte aj vy v práci tak málo času na obed, že si zoberiete niečo rýchle pod zub, čo nazývate „obed“, ako ovsenú tyčinku, kúsok pizze, alebo len banán a konzumujete ho počas práce,aby ste nestrácali čas? Síce do tela dáte potravu, ale vo finálnej verzii ste mu viacej uškodili ako pomohli.
Olovrant
Olovrant, tak ako desiata zabezpečí, že sa na večeru nevrhneš ako vyhladovaný vlk. V dobe, keď som chudla a aj dnes mi vyhovuje olovrantovať celozrnný chlieb, alebo žemľu obloženú kvalitnou šunkou, syrom, alebo zeleninou. Je to moja druhá denná dávka chleba.Keď som sa učila jesť, dostala som radu. Hlad treba vždy predbehnúť. Hlavne preto, že vyhladovaný človek skonzumuje omnoho viac jedla bez toho, že by si to uvedomil. Dodnes sa tejto rady držím. Preto nikdy olovrant nepodceňuj.
Večera
Síce sa vraví, že najdôležitejším jedlom dňa sú raňajky, ale rozhodne nemôžeme jedlo zanedbávať ani po zvyšok dňa. V dnešnej uponáhľanej dobe niekedy na pravidelné stravovanie zabúdame a na zdravé obedy a večere si jednoducho nenájdeme čas alebo zjeme to, čo nám prvé príde pod ruku. Chutné a zdravé hlavné jedlá sa pritom dajú pripraviť rýchlo, jednoducho a nemusíš byť ani skúsený kuchár. Koniec koncov ťa o tom presvedčia aj moje fit recepty na večeru, ale určite oceníš aj ľahké jedlá na obed.
